MEJORÁ TU VITALIDAD INCORPORANDO SUPERFOODS (Parte 2)

Si ya leíste las entradas anteriores del blog probablemente ya te informaste acerca de estos maravillosos super alimentos. De todas maneras, aquí abajo podrás clickear el botón para ver las entradas anteriores!

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SUPER ALIMENTOS QUE PODÉS INCORPORAR EN TU NUTRICIÓN DIARIA!

Moringa : Proviene de un árbol originario de la India, con múltiples propiedades. La medicina ayurvédica ya contemplaba su uso para prevenir enfermedades. Entre sus propiedades, destaca su contenido en proteínas, de hecho, posee todos los aminoácidos esenciales, no resolverás tus necesidades con este alimento, pero, si no tomas producto animal o haces mucho ejercicio físico, incorporarlo será un buen complemento. Su contenido en vitaminas y minerales es extraordinario, destacando especialmente la vitamina C, el hierro y el calcio. De hecho, se han empleado en programas de desarrollo internacional para nutrir poblaciones vulnerables que presentaban altos niveles de anemia ferropénica. El uso de la moringa para el control de diversas infecciones provocadas por microorganismos patógenos es cada vez más extendido y además posee más de 40 sustancias antioxidantes.

Chlorella, la alga esmeralda. Se puede encontrar en cualquier lago y/o estanque que contenga agua dulce. Es considerada un superalimento debido a su larga lista de nutrientes, como varias vitaminas y minerales, proteínas y fitonutrientes que le otorgan propiedades muy beneficiosas para nuestra salud, como la desintoxicación del organismo, la regeneración celular y la protección de nuestro sistema inmunológico, entre otras muchas más. Tiene la extraordinaria capacidad de limpiar y purificar tanto la sangre como el hígado de metales pesados, es muy eficaz tanto para combatir la anemia y previene las células cancerígenas.

Amaranto, el pseudocereal que es un super alimento. No forma parte de la familia de los cereales, pero sus usos y propiedades son similares a las de estos.

El amaranto representa una gran fuente de proteínas, minerales, ácido fólico, niacina, calcio, hierro, fósforo y vitaminas A, B, C, B1, B2 y B3; destacando sobre sobre otros cultivos. Además tiene un alto contenido en fibra, el amaranto posee aceites grasos esenciales que ayudan a la protección cardiovascular, los cuales son igual de efectivos que los obtenidos del hígado de tiburón, según estudios.

Acai, el postre mas famoso en Brasil. Su uso medicinal y fortalecedor se remonta a las primeras tribus indígenas, para las cuales se trataba de un alimento básico: llegaba a constituir el 25% de su dieta diaria. Es rico en antioxidantes, sobre todo en fenoles y antocianinas, estos últimos responsables de su color oscuro. Además aporta ácidos grasos omega 3, 6 y 9, y contiene grandes cantidades de betasisteroles – esteroles vegetales–, que disminuyen la absorción del colesterol y regulan sus niveles en sangre. También abunda en aminoácidos, minerales como el calcio, el hierro y el fósforo, provitamina A y vitaminas C y E. El aceite de açaí se usa en cosmética: hidrata la piel y calma la irritación. Además, la nutrición es de dentro a fuera: el consumo de açaí se refleja en una piel brillante. Esta fruta se emplea a menudo, junto con la maca, para combatir la disfunción eréctil o la falta de deseo sexual sin causa aparente. El açaí actúa mejorando la fluidez general de la sangre en el cuerpo. De esta manera fortalece y vivifica todos los órganos.

Aloe vera, el super alimento que esta de moda! es una planta con propiedades medicinales que se usa desde hace cientos de años para tratar diferentes asuntos de salud. Es una planta rica en vitaminas y minerales. Destaca la presencia de magnesio, potasio, sodio, fósforo, calcio, cinc, hierro o cobre; además de vitamina C, vitaminas del Grupo B, vitamina E y ácido fólico. Otro aspecto importante es que contiene una gran cantidad de agua entre su composición y contribuyen a hidratar el organismo. En otro orden, también genera un efecto protector en el intestino y ayuda a prevenir el estreñimiento por su agradecido contenido en fibra. Gracias a su capacidad antiinflamatoria y su contenido en vitamina C, es una planta que ayuda a fortalecer el sistema inmune. Aunque quizás, una de sus características más importantes es su efecto alcalino en el organismo. Es decir, debido a su acción alcalina equilibra la acidez.

¿Dónde puedo conseguir estos alimentos?

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